Kategorie im Katalog projet2001.de Lexikon : Chemie

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Gleichgewicht, chemisches
Die Reaktionsgleichung
A+ m . B --> C + n . D
sagt aus, dass sich zwischen der Umwandlung der Stoffe A und B in die Stoffe C und D (Hinreaktion) und dem umgekehrten Vorgang (Rückreaktion) ein chemisches Gleichgewicht einstellt. Die Gleichgewichtskonstante K gibt an, in welchem Verhältnis die Produkte der Konzentrationen der Stoffe A und B und der Stoffe B und C im Gleichgewicht zueinander stehen:
K= c_C . c_Dⁿ / c_A . c_B^m
Bei nichtidealen Gemischen tritt an die Stelle der Konzentration c in Molteilen die Aktivität. Bei Gasen verwendet man häufig den Partialdruck p:
K_p = p_C . p_Dⁿ / p_A . p_B^m
Ein hoher Wert von K zeigt also an, dass das Gleichgewicht auf der Seite der Reaktionsprodukte, ein niedriger, dass es auf der Seite der Ausgangsstoffe liegt. Erhöht man die Konzentration eines Ausgangsstoffes, so verschiebt sich das Gleichgewicht so weit in Richtung der Reaktionsprodukte, bis K wieder den ursprünglichen Wert hat. Meist ändert sich die Gleichgewichtskonstante mit Temperatur oder Druck. Es gelten folgende Regeln:
1)Bei exothermen Reaktionen nimmt K mit der Temperatur zu, bei endothermen nimmt es ab.
2) Bei Reaktionen, die mit einer Volumabnahme verbunden sind, verschiebt sich das Gleichgewicht bei Erhöhung des Gesamtdrucks in Richtung auf die Reaktionsprodukte, bei solchen mit Volumzunahme in der umgekehrten Richtung.

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Glucosid
der Glucose entsprechend: Mannosid, Galactosid usw.; Bsp.: Vanillin-&betha;-D-glucosid

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Glycin
Glycocoll, Aminoessigsäure: H₂N . CH₂ . COOH; M = 75,07; einfachste Aminosäure

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Glycole
a) Zweiwertige Alkohole (Dihydroalkohole); b)Trivialnamen für verschiedene Glycolether

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Glycosid
Ether gebildet aus einem Zucker (häufig: Glucose, Glusid) und einem Rest, dem Aglycon; viele phenolische Pflanzenstoffe treten in der Natur als Glycoside auf (Bsp.: Vanillin, Amygdalin = Bittermandelöl, Sinigrin = Senföl); die Glycosidbindung macht diese Stoffe wasserlöslich.

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Grammatom
Die Anzahl Gramm eines Elementes, die gleich seinem Atomgewicht ist, bezeichnet man als Grammatom dieses Elements.

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Grammäquivalent
Grammäquivalent = Molmasse/Wertigkeit

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