Kategorie: Lexikon : Biologie

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Fed-Batch-Fermentation
Fed-Batch-Fermentation ist ein Verfahren zur Vermehrung von Zellen oder Mikroorganismen, bei dem man regelmäßig Nährstoffe in den Bioreaktor gibt. Auch Zulauffermentation genannt.

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Fehlpaarung
Fehlende Basenpaarung zwischen zwei oder mehr nicht komplementären Nucleotiden zweier hybridisierter Nucleinsäurestränge.

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Fermentation
In der Biotechnologie die Vermehrung von Zellen oder Mikroorganismen in speziellen Behältern (Fermenter, Bioreaktoren). Im englischen Sprachraum außerdem Bezeichnung für Gärung.

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Fermente
Fermente ist ein von lebenden Zellen gebildete Wirkstoffe, die in kleinsten Mengen Stoffwechselvorgänge veranlassen oder beschleunigen (Biokatalysatoren).

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Fertilität
Fruchtbarkeit; Fähigkeit der Organismen, fortpflanzungsfähige Nachkommen hervorzubringen.

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Fischtoxizität
Die Fischtoxizität charakterisiert zumeist die akut toxische Wirkung chemischer Stoffe auf verschiedene Fischspezies bei Expositionszeiten von 24, 48 oder 96 Stunden. Da Fische häufig gegenüber Chemikalien besonders empfindlich reagieren, ermöglichen Angaben zur Fischtoxizität Rückschlüsse auf die Gefährlichkeit eines Stoffes für Biosysteme. In der ökotoxikologie verwendet man die Kenngrößen LC 50 (letale concentration, bei der 50 % der Versuchstiere sterben) und EC 50 (effect concentration), sowie die NOEC-Werte (no effect concentration).

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Fließgleichgewicht - steady state
Bei einer kontinuierlichen Fermentation derjenige Zustand, in dem die Zahl der mit dem Abfluss entnommenen Zellen genau mit der Zahl der neu synthetisierten Zellen übereinstimmt.

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