Kategorie: Lexikon : Biologie

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Batch-Fermentation
Ein Verfahren, bei dem Zellen oder Mikroorganismen über einen begrenzten Zeitraum in Kultur gehalten werden. Zu Beginn der Fermentation impft man frisches Medium mit einem Inokulum an, während des Prozesses wird das Medium weder gewechselt noch frisches hinzugegeben. Auch diskontinuierliche Fermentation genannt.

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Bauplan
Eigentümlichkeit des gesamten inneren und äußeren Baues einer Art oder Gruppe von Tieren oder Pflanzen. Früher glaubte man, dass die Grundbaupläne (Typen) der Tier- und Pflanzenstämme auf übernatürliche Weise entstanden seien (Stufenfolge der Lebewesen); noch CUVIER unterschied vier Grundbaupläne der Tiere.

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Bierhefe
Hefestämme, oft Saccharomyces cerevisiae, die man für die Herstellung von Bier einsetzt.

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Biogenetische Grundregel
Von E. HAECKEL 1866 formulierte Entwicklungsregel, nach der die wichtigsten stammesgeschichtlichen Entwicklungsschritte während der Ontogenese eines Tieres wiederholt werden

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Biokonzentrationsfaktor
Der Biokonzentrationsfaktor eines chemischen Stoffes ist eine von der jeweiligen biologischen Spezies abhängige Größe. Er entspricht dem Quotienten aus den Stoffkonzentrationen im Biosystem und der dieser umgebenden Umwelt im Gleichgewichtszustand der Stoffverteilung.

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Biolistik
Einschleusen von DNA in pflanzliche oder tierische Zellen und Organellen mit Hilfe von DNA-beschichteten Kugeln, die unter Druck mit hoher Geschwindigkeit abgeschossen werden. Auch Mikroprojektil-Bombardement oder Genpistole genannt.

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Biologische Wirkung
Die biologische Wirkung charakterisiert die Summe aller durch die definierte Menge eines chemischen Stoffes induzierten Veränderungen des Ausgangszustandes eines Biosystems. Sie ist die Resultante aus dem Zusammenwirken der Komponenten Stoff, Dosis und Biosystem unter spezifischen Milieubedingungen.

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