Beschreibung: Kohlenwasserstoffe der allgemeinen Formel (C5H8)n mit n = 2,3,4 usw.; ihre Sauerstoffderivate (Terpenalkohole, -aldehyde, -ketone, -ester usw.) sind Bestandteile der ätherischen Öle, des Kampfers, des Terpentinöls usw. Es gibt azyklische, monozyklische, bi- und trizyklische Terpene. Wichtige Terpene sind: Geraniol und Citronellol (Rosenduft); Merithol (Pfefferminz); Zineol (Eukalyptus); Farnesol (Maiglöckchen); Zingiberen (Ingwer); Sehnen (Sellerie); die Carotinoide und das Vitamin A.
