Beschreibung: Verbindungen, welche die funktionelle Gruppe R1-C=O-R2 enthalten. Bei einfachen Ketonen ist R1 = R2, bei gemischten Keton sind R1 und R2 verschieden. Monoketone (Bsp: CH3COCH3, Aceton) haben eine Ketogruppe, Diketone (Bsp: Diacetyl CH3COCOCH3) deren zwei.
